Spirulina

21 Μαρτίου 2012Άρθρα2

Η Σπιρουλίνα είναι μια ”Υπερ-Τροφή”. Είναι η πιο θρεπτική, συμπυκνωμένη πλήρης τροφή, που είναι γνωστή στην ανθρωπότητα. Φανταστείτε μια τροφή που να μπορεί να βοηθήσει να ρυθμίζουμε το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Φανταστείτε μια τροφή που μπορεί να ανακουφίσει τους πόνους από τη φλεγμονή και να προσφέρει αντιοξειδωτική δράση.

(Kelly Moorhead, Bob Capelli, Geral R.Cysewski, PhD)

Η συμπυκνωμένη θρεπτική αξία της Σπιρουλίνας, την καθιστά ιδεώδες διατροφικό συμπλήρωμα για όλες τις ηλικίες και για κάθε τρόπο ζωής. Η Σπιρουλίνα είναι περίπου κατά εξήντα τοις εκατό πλήρης, υψηλά αφομοιώσιμη πρωτείνη και περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Επίσης, περιέχει περισσότερο β-καροτίνη από οποιαδήποτε άλλη πλήρη τροφή, είναι η καλύτερη πηγή γάμμα-λινολεϊνικού οξέος, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία, χλωροφύλλη και ένζυμα. Επίσης είναι πλούσια σε άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως καροτενοειδή, φυκοκυανίνη, RNA και DNA.

Η Σπιρουλίνα μας προμηθεύει με θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τις περισσότερες δίαιτές μας. Προσφέρει στους αθλητές διαρκή ενέργεια και μειώνει το χρόνο αποκατάστασης, υποστηρίζει διατροφικά ανθρώπους με προβλήματα πέψης και αφομοίωσης, ικανοποιεί την όρεξη καθώς παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε όσους θέλουν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος, δίνει τη δυνατότητα σε παιδιά, και άλλους, που δεν προτιμούν τα λαχανικά, να αναπληρώσουν τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες παιρνοντας μερικές ταμπλέτες.

Τέλος βοηθά τους πολυάσχολους ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο για κανονικά, ισορροπημένα γεύματα, να υποστηρίζουν τη διατροφή τους.

Η σύγκριση της Σπιρουλίνας με τις άλλες τροφές, δείχνει πόσο πλήρης είναι από θρεπτικά συστατικά:

• Έχει 300% περισσότερο ασβέστιο από το πλήρες γάλα.
• Έχει 2300% περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι.
• Έχει 3900% περισσότερη β-καροτίνη από τα καρότα.
• Έχει 375% περισσότερη πρωτεϊνη από τη σόγια.

Τρία γραμμάρια Σπιρουλίνας έχουν περισσότερη αντιοξειδωτική και αντι-φλεγμονώδη δράση από ότι πέντε μερίδες λαχανικών.

Συγκρίνοντας τα επίπεδα των φυτικών θρεπτικών συστατικών, η Σπιρουλίνα είναι 31 φορές πιο δραστική απο τα βατόμουρα, 60 φορές δραστικότερη από το σπανάκι και 700 φορές πιο δραστική από τα μήλα.

Από το βιβλίο ”SPIRULINA – Nature’s Superfood”

[wpsc_products product_id=’5878′]