0 προϊόντα - €0.00
  • Αρχική
  • Ιδέα & Φιλοσοφία
  • Παραγωγοί & Συνεργάτες
  • Κόστος Αποστολής
  • Blog
  • Επικοινωνία
plethora-theme
×
  •   Όλα
  • Βιο Λαϊκή Αγορά
    • Βιολογικά Αυγά & Γαλακτοκομικά
    • Βιολογικά Λαχανικά
    • Βιολογικό Μέλι - Ταχίνι ΒΙΟ
    • Βιολογικά Οσπρια
    • Βιολογικό Ρύζι ΒΙΟ, άλευρα ΒΙΟ
    • Bιολογικά Φρούτα
    • ΠΡΩΙΝΟ και Παιδικές Τροφές ΒΙΟ
    • Σάλτσες ΒΙΟ ( Ντομάτας, Πιπεριάς)
  • Βιο προϊόντα
    • Superfoods
    • Ακατέργαστο Αλάτι, Ρόζ Αλάτι Ιμαλαΐων
    • Βιολογικά 'Ελαια
    • Βιολογικό λάδι, βιολογικές ελαιές
    • Επαλλείματα BIO
    • Ροφήματα ΒΙΟ
    • Βιολογικά Αλευρα & Βιολογική Μαγιά
    • Βιολογικοι Σποροι και Καρποι
    • Βιολογική Ζάχαρη, Στέβια
    • Βιολογικό Μέλι - Ταχίνι ΒΙΟ
    • Ορεκτικά ΒΙΟ
    • Μπαχαρικά βιολογικά
    • Σπαθόλαδο ΒΙΟ
    • Βιοτροφές Πλούσιες σε Πρωτεΐνες
    • Βιολογικά Δημητριακά & Ρύζια
    • Βιολογικά Ζυμαρικά
    • Βιολογικά Tσάγια, Βιολογικά Βότανα
    • 'Οσπρια βιολογικά
    • ΠΡΩΙΝΟ και Παιδικές Τροφές ΒΙΟ
    • Υποκατάστατα λευκής ζάχαρης
  • Παραδοσιακά
  • Φροντίδα & Υγιεινή
  • Πρ. δυσανεξίας
  • Οικολογικά
  • Siniparxi Family
  • Προσφορές

Η Σωστή Διατροφή Δεν Αποτελεί Μυστήριο.

Η Σωστή Διατροφή Δεν Αποτελεί Μυστήριο.
2 Μαρτίου 2016Άρθρα

Η σωστή διατροφή δεν αποτελεί μυστήριο. Βασίζεται αποκλειστικά στις βιο-αναγεννητικές τροφές. Ότι μπορείς να κόψεις από το δέντρο και να ξεριζώσεις από το χωράφι όταν είναι στην εποχή τους. Δηλαδή, φρέσκες, βιολογικές, μη γενετικά τροποποιημένες, εποχικές, φυτικές τροφές, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, σπόρους, ορισμένα δημητριακά και ξηρούς καρπούς.

Όλα αυτά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένα και να μην είναι επιβαρυμένα με χημικά συντηρητικά και φυτοφάρμακα.

Όταν αυτές οι ωφέλιμές τροφές, τις έχουμε στην εποχή τους, δεν κρύβουν μόνο τα κατάλληλα θρεπτικά στοιχεία που χρειαζόμαστε αλλά και την αόρατη ζωτική ενέργεια που δίνει ζωή στην ίδια την ύλη.

Πολλά προϊόντα που μπορούν να καλλιεργούνται εκτός εποχής (θερμοκήπια) και πολλά άλλα που ευδοκιμούν σε άλλα μέρη του κόσμου την εποχή που δεν ευδοκιμούν στην γη μας, συλλέγονται και μεταφέρονται γρήγορα και έτσι υπάρχει στην αγορά τα πάντα.

Τις τελευταίες δεκαετίες, όμως, έχει υπάρξει μία μεταστροφή. Τα επιστημονικά ευρήματα αποδίδουν πολλές εκφυλιστικές ασθένειες στην χρήση φαρμάκων στην γεωργία και επιπλέον, διαπιστώνουν ότι η πρακτική αυτή που ασκείται παγκοσμίως επιβαρύνει το περιβάλλον.

Η ιδέα της εποχικότητας των τροφίμων, λοιπόν  Food Seasonality, τόσο για λόγους υγείας όσο και για λόγους προστασίας του περιβάλλοντος, κερδίζει σταθερά έδαφος.

Τα φρούτα και τα λαχανικά όταν τρώγονται στην εποχή τους, είναι πιο γευστικά, αλλά περιέχουν κα περισσότερες θρεπτικές ουσίες από αυτά που είναι εκτός εποχής.

Ένα παράδειγμα, για να αντιληφθείτε πόσο πιο υγιεινό είναι να τρεφόμαστε με εποχικές τροφές, είναι το μπρόκολο που χάνει το 50% από την βιταμίνη C που περιέχει όταν γίνεται η συγκομιδή του και μεταφέρεται γρήγορα από άλλα μέρη του πλανήτη στην τοπική αγορά μας.

Συμπερασματικά,

Είναι σημαντικό να έχουμε μία ισορροπημένη διατροφή η οποία να περιέχει εποχικά τρόφιμα (εάν γίνεται βιολογικά) μη γενετικά τροποποιημένα, τα οποία εξασφαλίζουν γεύση, θρεπτική αξία και χαμηλό κόστος, ενώ παράλληλα  συμβαδίζουν με τις ανάγκες και τις δυνατότητες του φυσικού περιβάλλοντος, γιατί κάθε πράγμα στο καιρό του…

Γ. Χατζημιχαηλίδης

siniparxi.gr

βιολογικά προϊόντα, βιολογικά Θεσσαλονίκη, βιολογικά στο σπίτι σου,

Πηγές:
umamipedia-enet.gr

Βίβλος υγείας. Γ. Μηνούδης

 

Αφήστε το σχόλιό σας Cancel


Κατηγορίες Θεμάτων

  • Αλεύρι από Δίκοκκο Σιτάρι (Τriticum dicoccum) (9)
  • Αλεύρι Μονόκοκκο (Triticum Monococcum) (1)
  • Άρθρα (140)
  • Όσπρια βιολογικά (5)
  • Παραγωγοί και συνεργάτες μας (9)
  • Προτάσεις (5)
  • Σπαθόλαδο (3)
  • Συνταγές (42)
  • Συνταγές για ψωμί (8)
  • Τι μας αρέσει (5)

Συνδεσμοι

  • COB
  • WWF
  • ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ
  • Καλλιστώ

Φιλοι

  • Atma studio yoga
  • Hehe Art
  • Yoga Dhara
  • Το Παραμικρό
  • Φωτογραφία. Lambros Kiriakou

logo

Η Συνύπαρξη είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα βιολογικών και παραδοσιακών προϊόντων. Στόχος μας είναι να φέρουμε κοντά τον μικρό παραγωγό και τον καταναλωτή που ψάχνει ποιοτικά βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα. Περισσότερα...

Γρηγόρης Χατζημιχαηλίδης, Marimar de Alava Polo

2310 219 208 / 6997 124 963

siniparxi@gmail.com

Η έδρα μας βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη

  • Κατάλογος Προϊόντων
    • Όλα
    • Προσφορές
    • Δωροκάρτες!
  • Λογαριασμός Πελάτη / Είσοδος
    • Ιστορικό Παραγγελιών
    • Επεξεργασία των στοιχείων μου
    • Η διεύθυνσή μου
  • Καλάθι Αγορών
  • Κόστος Αποστολής
  • Ιδέα και φιλοσοφία
  • Παραγωγοί και Συνεργάτες
  • Επικοινωνία
  • Η βιολογική Γεωργία ως Λύση για την Παγκόσμια Πείνα Απρ 17

  • Αντιφλεγμονώδη Διατροφή Μαρ 15

  • Το Βιολογικό Σπανάκι και η Διατροφική του Αξία Φεβ 28

  • Τρόφιμα ως προϊόντα καθαρισμού Ιαν 11

  • Πως διαλέγουμε και αποθηκεύουμε τα κρεμμύδια; Δεκ 18

Copyright ©2017 all rights reserved. Cookies Policy
Designed by Stelemoza Team