0 προϊόντα - €0.00
  • Αρχική
  • Ιδέα & Φιλοσοφία
  • Παραγωγοί & Συνεργάτες
  • Κόστος Αποστολής / Τρόπος Πληρωμής
  • Blog
  • Επικοινωνία
plethora-theme
×
  • Όλα
  • Βιο Λαϊκή Αγορά
    • Βιολογικά Αυγά & Γαλακτοκομικά
    • Βιολογικά Λαχανικά
    • Βιολογικό Μέλι – Ταχίνι ΒΙΟ
    • Βιολογικά Οσπρια
    • Βιολογικό Ρύζι ΒΙΟ, άλευρα ΒΙΟ
    • Bιολογικά Φρούτα
    • ΠΡΩΙΝΟ και Παιδικές Τροφές ΒΙΟ
    • Σάλτσες ΒΙΟ ( Ντομάτας, Πιπεριάς)
  • Βιο προϊόντα
    • Superfoods
    • Ακατέργαστο Αλάτι, Ρόζ Αλάτι Ιμαλαΐων
    • Βιολογικά ‘Ελαια
    • Βιολογικό λάδι, βιολογικές ελαιές
    • Επαλλείματα BIO
    • Ροφήματα ΒΙΟ
    • Βιολογικά Αλευρα & Βιολογική Μαγιά
    • Βιολογικοι Σποροι και Καρποι
    • Βιολογική Ζάχαρη, Στέβια
    • Βιολογικό Μέλι – Ταχίνι ΒΙΟ
    • Ορεκτικά ΒΙΟ
    • Μπαχαρικά βιολογικά
    • Σπαθόλαδο ΒΙΟ
    • Βιοτροφές Πλούσιες σε Πρωτεΐνες
    • Βιολογικά Δημητριακά & Ρύζια
    • Βιολογικά Ζυμαρικά
    • Βιολογικά Tσάγια, Βιολογικά Βότανα
    • ‘Οσπρια βιολογικά
    • ΠΡΩΙΝΟ και Παιδικές Τροφές ΒΙΟ
    • Υποκατάστατα λευκής ζάχαρης
  • Παραδοσιακά
  • Φροντίδα & Υγιεινή
  • Πρ. δυσανεξίας
  • Για το σπίτι
  • Προσφορές

Η αντικαρκινική δράση των κόκκινων κρεμμυδιών

Η αντικαρκινική δράση των κόκκινων κρεμμυδιών
1 Αυγούστου 2017Άρθρα1

Πρόσφατη επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει την αντικαρκινική δράση των κόκκινων κρεμμυδιών

Τα σκούρα κόκκινα κρεμμύδια, γνωστά ως η πλουσιότερη πηγή διαιτητικών φλαβονοειδών, μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού, σύμφωνα με νέα μελέτη. Τα βιολογικά κρεμμύδια ενεργοποιούν με συγκεκριμένο τρόπο τα καρκινικά κύτταρα και τα αναγκάζουν να υποβληθούν σε κυτταρικό θάνατο.

Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν είναι μόνο ένα βασικό συστατικό της μαγειρικής αλλά θα μπορούσαν επίσης να αποτελέσουν ένα πολύτιμο εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Guelph στον Καναδά εξέτασαν ποια ποικιλία κρεμμυδιών παρουσιάζει τις καλύτερες ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου και ανακάλυψαν ότι τα Ruby Ring, ένα είδος κρεμμυδιού που καλλιεργείται στο Οντάριο (η κλασσική κόκκινη ποικιλία) έχουν τα υψηλότερα επίπεδα ενός συγκεκριμένου τύπου φλαβονοειδούς, της κερσετίνης. Για να ελέγξουν την αποτελεσματικότητά τους, η ερευνητική ομάδα έφερε κύτταρα καρκίνου του παχέος εντέρου σε άμεση επαφή με κερσετίνη που εξάχθηκε από την ποικιλία Ruby Ring.

bio προιοντα, e-shop βιολογικα προιοντα,αγορα βιολογικων προιοντων,βιολογικά, βιολογικά καταστήματα, βιολογικά προιόντα, βιολογικά προϊόντα, βιολογικά τρόφιμα, βιολογική καλλιέργεια, βιολογικα βιολογικα αυγα, βιολογικα καλλυντικα, βιολογικα καταστηματα online, βιολογικα μαγαζια, βιολογικα προιοντα βιολογικα προιοντα e shop, βιολογικα προιοντα eshop, βιολογικα προιοντα on line, βιολογικα προιοντα online shop βιολογικα προιοντα αγορα online, βιολογικα προιοντα καταστηματα, βιολογικα προιοντα χονδρικη, βιολογικα προιοντα χονδρικη πωληση, βιολογικα προϊοντα, βιολογικα προϊόντα, βιολογικεσ καλλιεργειεσ βιολογικη αγορα, βιολογικη καλλιεργεια, βιολογικη λαικη, βιολογικο καταστημα, βιολογικο λαδι ελληνικα βιολογικα καλλυντικα, ελληνικα παραδοσιακα προιοντα, ελληνικα προιοντα, καταστήματα βιολογικών προϊόντων καταστημα βιολογικων προιοντων, καταστημα με βιολογικα προιοντα, καταστηματα βιολογικων προιοντων καταστηματα με βιολογικα προιοντα, μαγαζι με βιολογικα προιοντα, μαγαζια με βιολογικα προιοντα οικολογικα προιοντα, παραγωγοί βιολογικών προϊόντων, προιοντα βιολογικα, οικολογικα καθαριστικα, βιολογικα λαχανικα, βιολογικα φρουτα, βιολογικη λαικη αγορα, βιολογικα στο σπιτι σου,

“Βρήκαμε ότι τα βιολογικά κρεμμύδια είναι εξαιρετικά στο να σκοτώνουν καρκινικά κύτταρα”, δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Abdulmonem Murayyan. “Τα βιολογικά κρεμμύδια, με μια συγκεκριμένη διαδικασία, υποβάλλουν τα καρκινικά κύτταρα σε κυτταρικό θάνατο. Προωθούν ένα δυσμενές  γι’ αυτά περιβάλλον και διαταράσσουν την επικοινωνία μεταξύ τους, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξή τους .  Η μελέτη αποκάλυψε ότι το κόκκινο κρεμμύδι όχι μόνο έχει υψηλά επίπεδα κερσετίνης, αλλά και υψηλές ποσότητες ανθοκυανίνης, γεγονός που εμπλουτίζει τις εκκαθαριστικές ιδιότητες των μορίων της κερσετίνης », δήλωσε ο Murayyan. Η ανθοκυανίνη συμβάλλει σημαντικά στη δημιουργία των χρωμάτων των φρούτων και λαχανικών και για το λόγο αυτό τα κόκκινα κρεμμύδια, τα οποία έχουν πιο σκούρο χρώμα, έχουν και την μεγαλύτερη αντικαρκινική δύναμη.”

Οι ερευνητές βρήκαν επίσης ότι τα κύτταρα των κρεμμυδιών ήταν εξίσου ικανά να σκοτώσουν τα καρκινικά κύτταρα του μαστού.  Για να δοκιμάσουν πραγματικά τις δυνατότητες καταπολέμησης του καρκίνου, το επόμενο βήμα της ομάδας θα είναι οι δοκιμές σε ανθρώπους. Το κλειδί για αυτό θα είναι η εξαγωγή της κερσετίνης σε μεγάλες ποσότητες ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ιατρικά. “Αυτή η νέα μέθοδος που δοκιμάσαμε για να είναι αποτελεσματική χρησιμοποιεί μόνο υπερθερμασμένο νερό σε δοχείο υπό πίεση”, εξήγησε ο ερευνητής. “Η ανάπτυξη μιας μεθόδου εκχύλισης χωρίς χημικά είναι σημαντική επειδή σημαίνει ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις αντικαρκινικές ιδιότητες των «φαρμακοτροφίμων» και σε μορφή χαπιών”.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Food Research International.

 

Σχόλια

ΜΑΡΙΤΑ ΠΑΝΤΑΖΗ Reply
5 Σεπτεμβρίου 2017

Το άρθρο δεν μας διευκρινίζει όμως τί γίνεται με το μαγρίρεμα Η κερσετίνη επιβιώνει;

Αφήστε το σχόλιό σας Cancel


Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Κατηγορίες Θεμάτων

  • Αλεύρι από Δίκοκκο Σιτάρι (Τriticum dicoccum) (9)
  • Αλεύρι Μονόκοκκο (Triticum Monococcum) (1)
  • Άρθρα (157)
  • Όσπρια βιολογικά (5)
  • Παραγωγοί και συνεργάτες μας (9)
  • Προτάσεις (5)
  • Σπαθόλαδο (3)
  • Συνταγές (48)
  • Συνταγές για ψωμί (8)
  • Τι μας αρέσει (5)

Συνδεσμοι

  • COB
  • WWF
  • ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ
  • Καλλιστώ

Φιλοι

  • Atma studio yoga
  • Hehe Art
  • Yoga Dhara
  • Το Παραμικρό
  • Φωτογραφία. Lambros Kiriakou

logo

Η Συνύπαρξη είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα βιολογικών και παραδοσιακών προϊόντων. Στόχος μας είναι να φέρουμε κοντά τον μικρό παραγωγό και τον καταναλωτή που ψάχνει ποιοτικά βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα. Περισσότερα...

Γρηγόρης Χατζημιχαηλίδης, Marimar de Alava Polo

2310 219 208 / 6997 124 963

siniparxi@gmail.com

Η έδρα μας βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη

  • Κατάλογος Προϊόντων
    • Όλα
    • Προσφορές
    • Δωροκάρτες!
  • Λογαριασμός Πελάτη / Είσοδος
    • Ιστορικό Παραγγελιών
    • Επεξεργασία των στοιχείων μου
    • Η διεύθυνσή μου
  • Καλάθι Αγορών
  • Κόστος Αποστολής / Τρόπος Πληρωμής
  • Ιδέα και φιλοσοφία
  • Παραγωγοί και Συνεργάτες
  • Επικοινωνία
  • Όροι & Προϋποθέσεις χρήσης
  • Διατροφικά μυστικά για την ανανέωση μας Σεπ 23

    Ο κλινικός διατροφολόγος κ. Στέλιος Λιναρδάκης αναλαμβάνει να μας μυήσει...

  • Σταφύλι: Τα οφέλη για την υγεία Σεπ 1

    Της Βασιλικής Κουτσοκώστα Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού....

  • Πένες φούρνου με κρέμα αρακά Μάι 7

    Πένες φούρνου με κρέμα αρακά Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε πένες...

  • Συνταγές με Πολέντα Δεκ 2

    Ψητή πολέντα με τυρί και ντομάτα

  • Γλυκιές Συνταγές με Κολοκύθα Οκτ 14

    Μπράουνις με κολοκύθα Υλικά: 1 1/2 φλ. (360 γρ). πουρές...

Copyright ©2017 all rights reserved. Cookies Policy
Designed by Stelemoza Team
Διαχείριση Συγκατάθεσης Cookies
Χρησιμοποιούμε Cookies για διάφορες λειτουργίες της ιστοσελίδας. Επιλέξτε τις κατηγορίες που επιθυμείτε και αποθηκεύστε την επιλογή σας.
Απαραίτητα για την σωστή λειτουργία Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Διαχείριση παρόχων Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
Δείτε τις επιλογές σας
{title} {title} {title}