Περιγραφή

Κολοκυθάκι ΒΙΟ, κλ.

Προϊόν βιολογικής λαϊκής.

Παραγωγός: Γιώργος Δημητρίου.
Οργανισμός ελέγχου & πιστοποίησης: IRIS

Παραγωγός : Αθ. Κωστόπουλος (Ν. Σερρών).
Οργανισμός Πιστοποίησης: ΔΗΩ
Παραγωγός : Δούμος Γ.
Οργανισμός Πιστοποίησης: Φυσιολογική

Καλεντάρι παραγωγής: *Μάϊο, Ιούν., Ιούλ., Αύγ.,Σεπ., *Οκτ., *Νοε.(*Μέτρια παραγωγή. Τον μήνα Μάιο,  από θερμοκήπιο)

Διατροφική αξία: περιέχουν μεγάλη ποσότητα των βιταμινών Β και ειδικά φυλλικού οξέως, βιταμίνες C, Α και Κ, Β1, 2, 6, πολλές διαιτητικές ίνες, πολύ μαγνήσιο και μαγγάνιο καθώς και αρκετό φώσφορο, κάλιο και χαλκό. Περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά, ασβέστιο, ψευδάργυρο  νιασίνη και πρωτεΐνη.

Συμπληρώστε με ξηρούς καρπούς.

ΠΗΓΗ: BIΒΛΟΣ ΥΓΕΙΑΣ (Γ. ΜΗΝΟΥΔΗΣ), UMAMPEDIA.