Περιγραφή

Πιπεριά Φλάσκα ΒΙΟ.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Παραγωγός: Στραβέλας Γ. (Βέροια)
Οργανισμός Πιστοποίησης: Φυσιολογική

Παραγωγός: Μήλιος Εμμανουήλ. (Δράμα)
Oργανισμός ελέγχου & πιστοποίησης: ΒΙΟ HELLAS

Καλεντάρι παραγωγής: *Μάϊο, Ιούν., Ιούλ., Αύ.γ. ,Σεπ., *Οκτ., *Νοε.(*Μέτρια παραγωγή. Τους μήνες Μάιο, & Ιούν. από θερμοκήπιο))

Διατροφική αξία: η  άφθονη βιταμίνη C, η β-καροτίνη και άλλα καροτινοειδή που περιέχει κάνουν την πιπεριά τρόφιμο με υψηλή αντιοξειδωτική αξία. Οι κόκκινες πιπεριές είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, β-καροτίνης και λυκοπένιου. Οι πράσινες πιπεριές είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, φολικού οξέος, βιταμίνης Κ, μολυβδένιου, και μαγγανίου. Οι κίτρινες πιπεριές περιέχουν λουτείνη και ζεαξανθίνη, καροτενοειδή για την υγεία των ματιών.

Συμπληρώστε με ξηρούς καρπούς, σουσάμι, λιναρόσπορο.

ΠΗΓΗ: BIΒΛΟΣ ΥΓΕΙΑΣ (Γ. ΜΗΝΟΥΔΗΣ), UMAMPEDIA.