Περιγραφή

Μαρούλι Σγουρό ΒΙΟ, κλ.

Βιολογική λαϊκή αγορά.

Παραγωγός: Μουσμούλης Γρηγ. (Σέρρες)
Οργανισμός  Ελέγχου & πιστοποίησης: ΔΗΩ

Παραγωγός: Μήλιος Γεώργιος. (Δράμα)
Oργανισμός ελέγχου & πιστοποίησης: ΒΙΟ HELLAS

Παραγωγός: Χρύσα Κωστοπούλου (Σέρρες)
Οργανισμός Πιστοποίησης :ΔΗΩ

Καλεντάρι παραγωγής: *ΣΕΠ.,*ΟΚΤ.,ΝΟΕ.,ΔΕΚ.,ΙΑΝ.,ΦΕΒ.,ΜΑΡ.,ΑΠΡ.,*ΜΑΪΟ (*μέτρια) .

Διατροφική αξία :
Το βιολογικό μαρούλι αποτελεί τη βάση των πράσινων λαχανικών στη Ελλάδα και είναι το πιο διαδεδομένο λαχανικό στα ελληνικά σπίτια. Το βιολογικό μαρούλι περιέχει πληθώρα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, με κύριους εκπροσώπους τη βιταμίνη Α και το β-καροτένειο. Ενδεικτικά 100g ωμού μαρουλιού δίνουν στον οργανισμό το 247% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας κατανάλωσης (σε μία μέση διατροφή των 2000Kcal). Η κατανάλωση του φαίνεται να βοηθά στη πρόληψη της οστεοπόρωσης, των καρδιαγγειακών, της σιδηροπενικής αναιμίας και άλλων παθολογικών καταστάσεων.

Το ph της τροφής: ΠΟΛΥ ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΤΡΟΦΗ (+)