Περιγραφή
Σπαράγγια πράσινα ΒIO, 500g. .
Παραγωγός : Αθ.Κωστόπουλος (Ν.Σερρών).
Οργανισμός Πιστοποίησης: ΔΗΩ
Διατροφική αξία: τα πράσινα σπαράγγια είναι πλούσια σε:
– βιταμίνες του συμπλέγματος B, όπως φυλλικό οξύ , θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3).
– αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη E, καροτένιο (προβιταμίνη της βιταμίνης Α) οι οποίες εξουδετερώνουν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες και έχουν επίσης και ισχυρή αντικαρκινική δράση.
– μέταλλα όπως φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαμηλά σε νάτριο και περιέχουν αρκετό κάλιο. Μικρή ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Και τέλος , ασπαραγίνη ( ουσία με διουρητική δράση ).
Συμπληρώστε με: αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια.
Δείτε τις συνταγές “ΨΗΤΕΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΣΠΑΡΑΓΓΙΩΝ“.
