Περιγραφή
Κεχρί βιολογικό, 250 γρ.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας – Φάρσαλα..
Παραγωγός: Αγρόκτημα ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ.
Οργανισμός Πιστοποίησης: ΒΙΟΕΛΛΑΣ
Πληροφορίες: Το κεχρί ανήκει στα δημητριακά και είναι πανάρχαια τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας. Το βιολογικό κεχρί έχει υψηλή περιεκτικότητα (15%) ολοκληρωμένης πρωτεΐνης περιέχει δηλ. και τα οκτώ ουσιώδη αμινοξέα. Επίσης το βιολογικό κεχρί είναι πλούσια πηγή σε μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο και βιταμίνης Β1, Β2, Β3, Β6, φολικού οξέως και φυτικών ινών. Αντίθετα από τα σιτηρά, δεν περιέχει γλουτένη.
Δεν συνιστάται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από άτομα που έχουν πρόβλημα με το θυροειδή, λόγω ότι περιέχει τις ουσίες (goiterogenic).
Πηγή: Βίβλος Υγείας (Γ. Μηνουδής).
Το ph της τροφής: ΟΥΔΕΤΕΡΗ ΤΡΟΦΗ.
Διάβασε περισσότερα,
